Vin spumant Domaine La Bougrie Les Colonnes Crémant de Loire 2022 (0.75L, 11.5%)

La Bougrie Crémant de Loire Les Colonnes 2022 este un spumant extra-brut din AOP Crémant de Loire, obținut prin metoda tradițională, din 80% Chardonnay și 20% Cabernet Franc din vii de aproximativ 20 de ani, cultivate pe soluri de nisip și pietriș peste șist. Vinul este maturat între 24 și 30 de luni pe drojdii, dezvoltând finețe, tensiune și un profil elegant, specific marilor spumante din Valea Loarei. Note de degustare – perlaj fin și abundent, arome proaspete de citrice, flori albe și gutuie, susținute de o aciditate revigorantă și un gust precis, rafinat și expresiv.

Specificații

• Producător: Domaine La Bougrie
• Țara: Franța
• Regiune: Valea Loarei
• Apelațiune: AOP Cremant de Loire
• Soiuri: Chardonnay, Cabernet Franc
• An: 2022
• Tip: Vin spumant
• Zahăr rezidual: Extrabrut
• Alcool: 11.5%
• Capacitate: 0.75 L
• Temperatura de servire: 8-10 °C
• Asociere mâncare: antreuri, fructe de mare, pește
• Potențial de învechire: 1-3 ani

Despre producător

Podgoria La Bougrie se întinde pe aproximativ 90 de hectare, cu parcele excelent expuse spre sud. Aici sunt cultivate soiuri reprezentative pentru regiune, precum Chenin, Cabernet Franc și Grolleau, pe soluri vechi de șist, nisip, pietriș și gresie. Fiecare parcelă este lucrată în funcție de tipicitatea solului și de particularitățile soiului, iar recoltarea are loc la maturitate optimă, cu randamente limitate, pentru a păstra concentrarea, prospețimea și precizia aromatică a vinurilor. Stilul vinurilor La Bougrie pune accent pe precizie, echilibru și expresivitate. Unele cuvée-uri sunt vinificate în tancuri de inox, pentru a evidenția caracterul vibrant și profilul proaspăt al fructului, în timp ce altele sunt maturate în butoaie de stejar, pentru un plus de structură și potențial de învechire. Rezultatul este o colecție de vinuri din Valea Loarei care exprimă eleganța regiunii, caracterul terroir-ului și identitatea unui producător dedicat calității.