Vin roșu El Seque 2023 Bio (0.75L, 14%)

El Sequé este un omagiu adus moștenirii istorice a soiului Monastrell în Alicante, un vin de terroir născut din viile uscate ale parcelelor El Sequé, El Cofer, Las Morachuelas și El Hondonico, la 600 de metri altitudine în Pinoso și Abanilla. Viticultura ecologică și randamentele extrem de reduse – 1.500 kg/ha – conferă strugurelui o concentrare remarcabilă. Vinificarea separată pe parcele, macerarea la rece cu drojdii indigene și maturarea 12 luni în demi-muids de 500 litri dau naștere unui vin cu fructuozitate intensă, tanini mătăsoși și o prospețime balsamică mediteraneană. Un Monastrell de mare expresie, cu personalitate autentică și adâncime rafinată.

Specificații

• Producător: El Seque
• Țara: Spania
• Regiune: Alicante
• Apelațiune: DO Alicante
• Soiuri: Monastrell
• An: 2023
• Tip: Vin roșu
• Zahăr rezidual: Sec
• Alcool: 14%
• Capacitate: 0.75 L
• Premii: 94 Robert Parker, 93 James Suckling
• Temperatura de servire: 16-18 °C
• Asociere mâncare: brânzeturi maturate, carne roșie, vânat
• Potențial de învechire: >10 ani
• Certificare BIO: Da

Despre producător

Acest proiect a fost lansat de Artadi, cunoscutul producător care a abandonat apelativul DOCa Rioja acum câțiva ani. Proprietarul Juan Carlos López de Lacalle s-a stabilit în zonă în 1999 pentru a lucra alături de Agapito Rico, un producător local cu experiență dovedită în lucrul cu struguri Monastrell (Mourvèdre) în Jumilla.

Departe de proiectul său cheie, bazat pe Laguardia și caracterul atlantic al Garnacha-urilor sale din Navarra, accentul aici este total mediteranean. Baza Artadi este El Pinoso, o proprietate cu 40 de hectare de podgorii pe soluri nisipoase-lutoase sărace în argilă, situată în capătul vestic al Denominatiunii.