Vin alb Gut Hermannsberg Rotenberg Altenbamberg Riesling GG 2022 (0.75L, 12.5%)

Rotenberg GG este foarte concentrat și energic, plin de caracterul de bacon afumat, fructe cu sămbure și ierburi sălbatice tipic pentru acest plai. Acolo unde este expusă, roca de bază riolit vulcanică a acestei pante abrupte arată ca suprafața lui Marte, oferind GG-urilor acest caracter de slănină afumată, însoțită de arome fine de nectarine și citrice. Intensitatea aromatică și concentrarea sunt la un nivel impresionant. Pur, rotund, elegant, rasat, puternic și cu un final infinit. O capodoperă ce intră încet în cea mai bună fereastră de consum dar care are încă mulți ani în față.

Specificații

• Producător: Gut Hermannsberg
• Țara: Germania
• Regiune: Nahe
• Apelațiune: VDP Grosse Lage
• Soiuri: Riesling
• An: 2022
• Tip: Vin alb
• Zahăr rezidual: Sec
• Alcool: 12.5%
• Capacitate: 0.75 L
• Premii: 95 James Suckling
• Temperatura de servire: 8-10 °C
• Asociere mâncare: antreuri, salate
• Potențial de învechire: >10 ani

Despre producător

La Gut Hermannsberg se lucrează în armonie cu natura. Aceasta include multă muncă manuală în podgorie și mult timp pentru maturare în pivniță. Sunt respinse metodele care ar putea diminua caracterul autentic al vinurilor. Vinurile Riesling își datorează originea, picanteria și mineralitatea în mare parte solurilor vulcanice ale podgoriilor. Sunt in total 30 hectare de podgorii in proprietatea Gut Hermannsberg și, fără excepție, toate sunt certificate VDP.GROSSE LAGE. – echivalentul german pentru Grand Cru.

În crama răcoroasă se lucrează minim invaziv, se face doar absolut minimul necesar pentru stabilizarea și limpezirea vinurilor. Timpul este cel mai important partener aici. Astfel vinurile se maturează in funcție de rezultatul dorit, de etichetă și plai, între 6 luni și 6 ani.

Multe dintre podgoriile din Gut Hermannsberg sunt pante abrupte sau foarte abrupte. Gut Hermannsberg cultivă 7 podgorii pe Nahe, toate fiind VDP.GROSSE LAGEN