Champagne André Robert Les Vignes de Montigny Blanc de Noirs Extra Brut NV (0.75L, 12%)

Cuvée „Les Vignes de Montigny” este realizată din două parcele de pe versanții sudici ai Montigny-sous-Châtillon, Lieux-dits „Les Grillons” și „Les Vignes de la Haie Benoit”. Expunerea este spre sud pe nisipuri si marne, un amestec de argila si calcar. Parcele constau din vii tinere de Pinot Noir (15 ani) si vii vechi Meunier (50 de ani).

Specificații

• Producător: André Robert
• Țara: Franța
• Regiune: Champagne
• Apelațiune: AOC Champagne
• Soiuri: Pinot Noir, Pinot Meunier
• An: NV
• Tip: Champagne
• Zahăr rezidual: extra brut
• Alcool: 12%
• Capacitate: 0.75 L
• Premii: 92 Jeb Dunnuck
• Temperatura de servire: 10-12 °C
• Asociere mâncare: fructe de mare, pește, sushi
• Potențial de învechire: >10 ani

Despre producător

Povestea lui André Robert Champagne datează de cinci generații, înrădăcinată în solurile bogate în cretă, Grand Cru din Le Mesnil sur Oger. Henri Robert a fost un pionier în sat, organizând prima sa asociație de cultivatori. Fiul său, omonimul André, a cumpărat casa moșiei sub care in pivniță sculptată manual in secolul al XIX-lea, acum îmbătrânește vinurile complexe ale familiei, maturate în butoaie. Bertrand Robert, soția lui Colette și fiica lui, Claire, întrețin împreună în mod durabil aproximativ 35 de acri de terroir grand și premier cru în Côte des Blancs, o adevărată familie de cultivatori-producători dedicată caracterului elegant și expresiv al șampaniei Mesnil pure.