Vin roșu Telmo Rodriguez Lanzaga 2021 Bio (0.75L, 14%)

Lanzaga este un vin obținut din Tempranillo, Graciano si Garnacha de pe mai multe parcele ce totalizează 15-20 de ha de vie, certificata organic și situată la altitudinea de 500-700m. Strugurii sunt recoltați manual iar după fermentarea cu drojdii indigene în rezervoare de beton, vinul este maturat timp de 14 luni în foudre și butoaie de stejar francez de 225 litri.
Note de degustare – Arome de cireșe roșii și vișine, piper, lemn dulce, note minerale și o prospețime specifică de briză de munte in tonuri de ierburi aromate. Suculent și curgător, destul de plin dar cu o aciditate debordantă, taninuri fine și cărnoase. Un Rioja adevărat!

Specificații

• Producător: Telmo Rodriguez
• Țara: Spania
• Regiune: Rioja
• Apelațiune: DOCa Rioja
• Soiuri: Tempranillo, Garnacha, Graciano
• An: 2021
• Tip: Vin roșu
• Zahăr rezidual: Sec
• Alcool: 14%
• Capacitate: 0.75 L
• Premii: 95+ Robert Parker
• Temperatura de servire: 16-18 °C
• Asociere mâncare: carne roșie, charcutterie
• Potențial de învechire: >10 ani
• Certificare BIO: Da

Despre producător

Colegi și parteneri de afaceri pe termen lung, Telmo Rodríguez și Pablo Eguzkiza sunt împreună de aproape 30 de ani. Au început să lucreze la sfârșitul anilor ’80 la familia Telmo din Rioja, Remelluri, și au continuat să aducă schimbări în concepțiile vinului spaniol. De-a lungul timpului, au găsit parcele pentru a lucra în toată Spania: în Cebreros (un sat non-DO la vest de Madrid în Sierra de Gredos), DO Valdeoras, Rueda, Malaga, Cigales, Alicante, Ribera del Duero, Toro și bineînțeles , Rioja. Inițial, au lucrat în podgorii vechi, care păstrau identitatea genetică (adesea pe cale de dispariție) a acestor regiuni diferite. În zilele noastre fac, de asemenea, multă replantare, reasigurând potrivirea istorică dintre soiurile locale (de cele