Vin roșu Mazzei Concerto di Fonterutoli 2021 (0.75L, 14%)
Concerto di Fonterutoli a apărut în 1981 și a fost unul dintre precursorii fenomenului „Super Tuscan”. Este un cupaj de 80% Sangiovese și 20% Cabernet Sauvignon din podgoriile Castello di Fonterutoli, de la Castellina in Chianti, situate la circa 350 m altitudine, pe soluri pietroase formate din calcar și gresie descompuse.
Pentru recolta 2021, strugurii au fost culeși manual începând cu 28 septembrie. Vinul s-a maturat 18 luni în butoaie mici de stejar francez (tonneaux pentru Sangiovese, barrique pentru Cabernet Sauvignon), a urmat o finisare în cuve de beton, iar îmbutelierea a avut loc în iunie 2023. Producție: 35.000 de sticle.
PROFIL (descris de producător): Bogat și suculent, cu note de subarboret și fructe negre de pădure; puternic și fin.
ASOCIERE CULINARĂ (recomandarea producătorului): Preparate condimentate, vânat gătit înăbușit, brânzeturi maturate.
POTENȚIAL DE ÎNVECHIRE: Peste 20 de ani.
Specificații
- Producător: Mazzei
- Țara: Italia
- Regiune: Toscana
- Apelațiune: Toscana IGT
- Soiuri: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
- An: 2021
- Tip: Vin roșu
- Alcool: 14%
- Capacitate: 0.75 L
- Alergeni: Conține sulfiți.
100% AUTHENTIC PRODUCTS
We only select original products, sourced from authorized distributors and suppliers.
CONTROLLED STORAGE
We store cigars and beverages in optimal humidity and temperature conditions.
PREMIUM PACKAGING
Each order is carefully prepared to reach you in perfect condition.
YOU MIGHT ALSO LIKE
