Vin alb Leefield Station Sauvignon Blanc 2025 (0.75L, 12.5%)

Strugurii au fost presați ușor iar mustul a fost fermentat în rezervoare cu temperatură controlată cu tulpini de drojdie selecționată, pentru capacitatea lor de a spori intensitatea varietală a soiului.
Vibrant și expresiv, cu arome de frunză de coacăz negru și iarbă proaspăt tăiată. Atac impetuos cu note de citrice bine coapte și agrișe, cu o structură frumoasă oferită de aciditatea debordantă și finalul sec și persistent.

Specificații

• Producător: Leefield Station
• Țara: Noua Zeelandă
• Regiune: Marlborough
• Apelațiune: Marlborough
• Soiuri: Sauvignon Blanc
• An: 2025
• Tip: Vin alb
• Zahăr rezidual: Sec
• Alcool: 12.5%
• Capacitate: 0.75 L
• Premii: Mundus Vini - Best White NZ
• Temperatura de servire: 8-10 °C
• Asociere mâncare: pește, salate
• Potențial de învechire: 1-3 ani

Despre producător

Leefield Station este o gamă de vinuri care celebrează istoria emblematicei ferme de animale situată în inima Văii Waihopai. Achiziționată în 2012 de Marisco Vineyards, proprietatea a inspirat revenirea la începuturi cu abordarea de vinificație. Definite de autenticitatea lor, aceste vinuri întruchipează farmecul rustic și aromele vibrante pentru care Marlborough este cunoscut.

Ultima dintre podgoriile dezvoltate, Leefield Station este o proprietate unică de 2.200 ha, cu 650 ha dedicate viilor, în timp ce majoritatea continuă să funcționeze ca o fermă de animale. Această vale glaciară, plină de sol bogat în minerale și dealuri frumoase, este plantată în principal cu Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir și Chardonnay.