Vin alb Domaine La Bougrie L'Envolée Anjou Blanc 2025 (0.75L, 13.5%)

La Bougrie Anjou Blanc L’Envolée 2025 este un Chenin Blanc din AOP Anjou, provenit din vii de aproximativ 25 de ani cultivate pe soluri de șist brioverian. Vinificarea presupune presare și fermentație alcoolică fără fermentație malolactică, iar maturarea timp de 6 luni pe drojdii fine în tancuri de inox îi păstrează tensiunea, precizia și caracterul autentic de Loara. Note de degustare – un vin alb elegant și vibrant, cu note de fructe tropicale tinere, flori de salcâm și accente citrice, urmate de un gust proaspăt, tensionat și persistent.

Specificații

• Producător: Domaine La Bougrie
• Țara: Franța
• Regiune: Valea Loarei
• Apelațiune: AOP Anjou Blanc
• Soiuri: Chenin Blanc
• An: 2025
• Tip: Vin alb
• Zahăr rezidual: Sec
• Alcool: 13.5%
• Capacitate: 0.75 L
• Temperatura de servire: 8-10 °C
• Asociere mâncare: antreuri, fructe de mare, pește
• Potențial de învechire: 1-3 ani

Despre producător

La Bougrie este un domeniu viticol emblematic din Valea Loarei, situat la doar 30 de minute de Angers și Saumur, în inima micilor văi unde s-a născut celebra denumire Coteaux du Layon. Cu o istorie care începe în 1895, La Bougrie duce mai departe un savoir-faire autentic, construit în timp și transmis din generație în generație. Din 1982, Vincent Goujon reprezintă a patra generație a familiei care conduce acest domeniu apreciat pentru finețea vinurilor sale. Animat de pasiunea pentru vinuri artizanale, La Bougrie îmbină rigoarea lucrului în vie și în cramă cu respectul pentru biodiversitate, pentru a crea vinuri proaspete, expresive și fidele terroir-ului din Valea Loarei. Filosofia producătorului se bazează pe valorificarea celor mai prețioase parcele ale domeniului, astfel încât fiecare vin să reflecte cu claritate originea sa și specificul fiecărui sol.