Champagne Lenoble Les Aventures Blanc de Blancs Grand Cru #6 (2008-2009-2012) (0.75L, 12.5%)

Lenoble Les Aventures Blanc de Blancs Grand Cru este o șampanie premium, atipică și îndrăzneață, creată exclusiv din Chardonnay Grand Cru din Chouilly, în Côte des Blancs. Este rezultatul unei selecții riguroase de vinuri provenite din recolte excepționale, concepută pentru a evidenția atât noblețea terroir-ului, cât și un potențial remarcabil de evoluție. Cupajul reunește 65% vinuri din recolta 2012, 20% din 2009 și 15% din 2008, iar vinificarea include maturare în cuve și în butoaie de 228 de litri, urmată de peste 10 ani de învechire în cramele casei. Cu un dozaj Extra Brut de 2 g/l, Lenoble Les Aventures Blanc de Blancs Grand Cru se adresează iubitorilor de șampanie de mare precizie, profunzime și personalitate. Note de degustare – profilul aromatic a evoluat de la notele florale către un registru mai matur și mai complex, dominat de accente de pâine prăjită și nuanțe fine de șofran. La nas se remarcă trufa, mocha și pralina, iar gustul continuă această expresie condimentată prin tonuri delicate de mirodenii și frunză de tutun. Palatul rămâne viu și structurat, cu un final proaspăt, tensionat, marcat de nuanțe elegante de coajă de citrice.

Specificații

• Producător: AR Lenoble
• Țara: Franța
• Regiune: Champagne
• Apelațiune: AOC Champagne
• Soiuri: Chardonnay
• An: NV
• Tip: Champagne
• Zahăr rezidual: Extrabrut
• Alcool: 12.5%
• Capacitate: 0.75 L
• Temperatura de servire: 8-10 °C
• Asociere mâncare: antreuri, brânzeturi, fructe de mare, pește, sushi
• Potențial de învechire: >10 ani

Despre producător

Champagne Lenoble este o casă independentă de șampanie fondată în 1920 la Damery, în inima regiunii Champagne, recunoscută pentru stilul său elegant, artizanal și orientat spre expresia terroir-ului. Cu o istorie de peste un secol, Maison Lenoble produce șampanie premium în serii limitate, punând accent pe calitatea strugurilor, lucrul manual, precizia vinificării și maturarea atentă a fiecărei cuvée. Filosofia casei pornește de la ideea că un vin mare începe întotdeauna cu un strugure excelent și cu un sol valoros.

Istoric legată de Valea Marnei, Lenoble este apreciată pentru expresia rafinată a soiului Meunier, dar și pentru accesul la terroir-uri excepționale din Côte des Blancs și Montagne de Reims. Printre reperele sale se numără Chouilly Grand Cru, celebru pentru Chardonnay de mare finețe, și Bisseuil Premier Cru, terroir-uri care contribuie la profilul distinct al șampaniilor Lenoble.

Astăzi, Champagne Lenoble se poziționează în categoria marilor vinuri de șampanie, oferind șampanii de prestigiu create cu rigoare, răbdare și spirit inovator. Casa își păstrează caracterul familial și independent, continuând să producă șampanie de terroir, cu finețe, complexitate și identitate clară, dedicată iubitorilor de șampanie autentică și premium.