{"product_id":"sampanie-rose-laherte-freres-bouzy-grand-cru-rose-2022","title":"Champagne rosé Laherte Frères Bouzy Grand Cru Rosé 2022 (0.75L, 12.5%)","description":"\u003cp\u003eBlanc de Noirs (100% Pinot Noir), din două parcele complementare din satul Grand Cru Bouzy, în Montagne de Reims. Una se află la baza pantei, cealaltă în partea superioară. Viile au fost plantate în 1986 și 1988, la 150–190 m altitudine, cu expunere sudică, pe argilă și calcar peste un subsol de cretă. Strugurii sunt culeși manual. Fermentația alcoolică are loc integral în butoaie de stejar, fără malolactică, pentru a păstra aciditatea naturală și tensiunea minerală. Urmează maturarea pe drojdie fină în butoaie. Dozajul este de 2 g\/litru, iar degorjarea se face manual. Arome de piersică albă, pară, păducel și flori albe, cu tușe de cretă și piatră udă. Gustul este precis și mineral, cu pară, măr, alune și pâine prăjită, iar finalul este lung și ușor salin. Se servește la 10°C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e Laherte Frères\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eȚara:\u003c\/strong\u003e Franța\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegiune:\u003c\/strong\u003e Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApelațiune:\u003c\/strong\u003e AOC Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoiuri:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAn:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Champagne rosé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZahăr rezidual:\u003c\/strong\u003e extra brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool:\u003c\/strong\u003e 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacitate:\u003c\/strong\u003e 0.75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de servire:\u003c\/strong\u003e 8-10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsociere mâncare:\u003c\/strong\u003e antreuri, brânzeturi, fructe de mare, pește\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotențial de învechire:\u003c\/strong\u003e \u0026gt;10 ani\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDespre producător\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePovestea începe în 1889, când Jean-Baptiste Laherte a plantat primele vii în Chavot, pe atunci scris Chavost. Domeniul s-a transmis din generație în generație. Frații Thierry și Christian Laherte i-au dat numele de astăzi, „Laherte Frères”, adică Frații Laherte. Din 2005, Aurélien Laherte, fiul lui Thierry, conduce domeniul. A șasea și a șaptea generație lucrează astăzi împreună. Aurélien a dus casa spre o filozofie de terroir, cu intervenție minimă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCele peste 11 hectare de vie sunt împărțite în 75 de parcele, în Coteaux Sud d’Épernay, Vallée de la Marne și Côte des Blancs, iar fiecare parcelă este vinificată separat pentru a păstra expresia terroir-ului. Familia lucrează solul manual, folosește selecția masală și fermentează sau învechește aproximativ 80% din vinuri în butoaie de stejar și foudres. Dosajul este minim: majoritatea șampaniilor sunt Extra Brut sau Brut Nature. Laherte este unul dintre puținii producători care cultivă toate cele șapte soiuri autorizate în regiunea Champagne, inclusiv rarele Petit Meslier, Arbanne, Pinot Blanc și Pinot Gris, reunite în emblematica Les 7. Rezultatul sunt șampanii de vigneron vii, precise și profund legate de solul cretos din care provin, printre cele mai apreciate ale noii generații.\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59890805703004,"sku":"WF-7342","price":495.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6556\/6044\/files\/BGC-BD.png?v=1794566924","url":"https:\/\/cigarmaster.ro\/products\/sampanie-rose-laherte-freres-bouzy-grand-cru-rose-2022","provider":"Cigar Master","version":"1.0","type":"link"}