{"product_id":"vin-rosu-almaviva-epu-2020-0-75l-15","title":"Vin roșu Almaviva EPU 2020 (0.75L, 15%)","description":"\u003cp\u003eVIN ROȘU SEC. Brand-ul Almaviva este rezultatul unui parteneriat încheiat în 1997 între baronesa Philippine de Rothschild, Președintele consiliului Baron Philippe de Rothschild SA din Franța și Eduardo Guilisasti Tagle, Președintele companiei Viña Concha y Toro S.A din Chile. Rezultatul parteneriatului franco-chilian este un vin excepțional denumit Almaviva, după contele Almaviva, eroul din „Nunta lui Figaro”, faimoasa piesă a lui Beaumarchais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCulturile de vie se află în Chile, la cea mai mare altitudine din Valea Centrală, în Puente Alto, o porțiune de teren cunoscută de peste 20 de ani pentru condițiile bune oferite soiului Cabernet Sauvignon. Solul din Puente Alto este bogat în piatră mare, nisip și argilă. Toate aceste straturi permit rădăcinilor să tragă apă din belșug (cu pH redus) și minerale pentru cele cinci soiuri de struguri roșii.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDupă un 2020 în care s-a înregistrat o mare secetă în terroir-ul chilian, pe domeniul Almaviva recolta a început mai devreme, iar cupajul este compus din patru soiuri roșii. Strugurii sunt culeși în ladițe de 10 Kg și transportați la crama unde sunt selecționați pentru vinificare. Mustul este lăsat în contact cu pielița pentru macerare la rece, din care rezultă arome intense și culoare. Fermentarea alcoolică este urmată de a doua macerare, apoi vinul este tras în butoaie din stejar franțuzesc pentru fermentarea malolactică. Soiurile sunt maturate separat timp de 20 luni în butoaie noi din stejar franțuzesc și finisate în butoaie la a doua umplere. Personalitatea vinului este dată de vinificatorul Almaviva, care stabilește procentele din fiecare soi pentru cupajare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eASPECT:\u003c\/strong\u003e Roșu-rubiniu, intens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMIROS:\u003c\/strong\u003e Cupajul anului 2020 are doar patru soiuri ce oferă un buchet gereros, construit cu note alese de mure, coacăze coapte și căpșuni. Vârful aromatic al mineralelor vibrante este susținut de flori, vanilie și cacao.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGUST:\u003c\/strong\u003e Pe papile este vioi, structurat, cu note de fructe macerate, tușe de bomboane cubaneze și note vegetale uscate, pământii, cu remanență lungă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eASOCIERE CULINARĂ:\u003c\/strong\u003e O alegere elegantă la mesele cu preparate din carne de vită, pasăre și paste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMP. DE SERVIRE:\u003c\/strong\u003e 16 - 18°C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e Viña Almaviva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eȚara:\u003c\/strong\u003e Chile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegiune:\u003c\/strong\u003e Valle Central\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApelațiune:\u003c\/strong\u003e Puente Alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAn:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Vin roșu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool:\u003c\/strong\u003e 15%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacitate:\u003c\/strong\u003e 0.75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlergeni:\u003c\/strong\u003e Contine sulfiti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Almaviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59894315090268,"sku":"TRB-SGRBDGPUENTALTO","price":465.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6556\/6044\/files\/epu.jpg?v=1794583430","url":"https:\/\/cigarmaster.ro\/en\/products\/vin-rosu-almaviva-epu-2020-0-75l-15","provider":"Cigar Master","version":"1.0","type":"link"}