{"product_id":"sampanie-laherte-freres-les-grandes-crayeres-2022","title":"Champagne Laherte Frères Les Grandes Crayeres 2022 (0.75L, 12.5%)","description":"\u003cp\u003eBlanc de Blancs de an din 100% Chardonnay de vii vechi, din lieu-dit-ul Les Grandes Crayères din Chavot. Parcela se află la jumătatea pantei, cu expunere vestică, pe cretă campaniană adâncă (sol extrem de calcaros și poros, format în perioada Campaniană a Cretacicului Superior (acum aproximativ 72–83 de milioane de ani), sub un strat subțire de argilă și nisip. Viile provin din selecție masală. Fermentația și maturarea au loc în butoaie de lemn, iar dozajul este Extra Brut, de 2 g\/litru. Este expresia cea mai intensă a viilor vechi de Chardonnay ale familiei. Este o șampanie delicată și structurată, cu grepfrut alb, lămâie, biscuit și alune, plus tușe de ierburi uscate și piper alb. Finalul este cretos și salin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e Laherte Frères\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eȚara:\u003c\/strong\u003e Franța\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegiune:\u003c\/strong\u003e Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApelațiune:\u003c\/strong\u003e AOC Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoiuri:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAn:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZahăr rezidual:\u003c\/strong\u003e brut natur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool:\u003c\/strong\u003e 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacitate:\u003c\/strong\u003e 0.75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremii:\u003c\/strong\u003e 95 James Suckling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura de servire:\u003c\/strong\u003e 8-10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAsociere mâncare:\u003c\/strong\u003e antreuri, brânzeturi, fructe de mare, pește\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotențial de învechire:\u003c\/strong\u003e \u0026gt;10 ani\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDespre producător\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePovestea începe în 1889, când Jean-Baptiste Laherte a plantat primele vii în Chavot, pe atunci scris Chavost. Domeniul s-a transmis din generație în generație. Frații Thierry și Christian Laherte i-au dat numele de astăzi, „Laherte Frères”, adică Frații Laherte. Din 2005, Aurélien Laherte, fiul lui Thierry, conduce domeniul. A șasea și a șaptea generație lucrează astăzi împreună. Aurélien a dus casa spre o filozofie de terroir, cu intervenție minimă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCele peste 11 hectare de vie sunt împărțite în 75 de parcele, în Coteaux Sud d’Épernay, Vallée de la Marne și Côte des Blancs, iar fiecare parcelă este vinificată separat pentru a păstra expresia terroir-ului. Familia lucrează solul manual, folosește selecția masală și fermentează sau învechește aproximativ 80% din vinuri în butoaie de stejar și foudres. Dosajul este minim: majoritatea șampaniilor sunt Extra Brut sau Brut Nature. Laherte este unul dintre puținii producători care cultivă toate cele șapte soiuri autorizate în regiunea Champagne, inclusiv rarele Petit Meslier, Arbanne, Pinot Blanc și Pinot Gris, reunite în emblematica Les 7. Rezultatul sunt șampanii de vigneron vii, precise și profund legate de solul cretos din care provin, printre cele mai apreciate ale noii generații.\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59890805768540,"sku":"WF-7343","price":495.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/6556\/6044\/files\/coeurs-de-terroir-les-grandes-crayeres-8b.png?v=1794566924","url":"https:\/\/cigarmaster.ro\/en\/products\/sampanie-laherte-freres-les-grandes-crayeres-2022","provider":"Cigar Master","version":"1.0","type":"link"}